点燃“夜经济”，释放文旅业态活力
9月9日起，位于上海市松江区的零食博物馆热闹非凡，来自全市各地的市民齐聚这里，奔赴一场美食+音乐之约。作为第34届上海旅游节松江区重点落地活动之一——上海零食音乐节，在区文旅局的指导下在零食博物馆盛大举办。此次将零食音乐节落地松江，开启了文旅产业与食品的创新融合，也将有力助推松江和上海食品文化名片的打造。
以音乐为媒、美食为介，用独具特色的音乐派对和丰富多元的美食文旅活动，从场内“燃”到场外，点亮了城市的夜晚。此次活动由“零食”与“音乐”两个部分组成。零食博物馆的内场以食品文化为核心，主要包括食品品牌展、美食及亲子活动体验;而外场为音乐夜市为核心，主要包括音乐派对、夜市小吃与竞技活动体验。
“食品+”增添烟火气，激发消费活力
零食博物馆外，进门处有一条景观河道，两侧错落有致的绿化上，各种灯光点缀下营造了与以往不同的氛围，与以往的食品文化节不同，此次首次引入了灯光秀与音乐节，进一步释放了松江区域文旅业态活力。
在零食博物馆的展厅现场，众多品牌如来伊份、山姆、元气森林、认养一头牛、好望水、清净园、大成食品、零蛋、老街口、巧妈妈、兰格格、鼎味泰、誉球食品、力诚、CandyKey、来咖……等齐齐亮相，从9月9日持续到10月8日，市民们不仅可以品尝或试吃各式美食，此外现场参展的企业还带来了非常多的新产品，在这里有机会购买到多家参展品牌带来的美食。
来到内场二楼的咖啡书吧，值得一提的是，“来咖”品牌现场推出了“酱香拿铁”并且限量供应。只要顾客喜欢酱香酒并有需求，服务员会为其添加约2毫升的53度“醉爱”酱香酒，以海派酱香与拿铁醇香相结合，赢得了不少喜好酒的市民跃跃欲试。品牌与产品跨界的号召力叠加，往往能够极速催生青年人的消费欲望。
记者发现，零食博物馆内的陈展台都独立分设，给市民留足了互动空间。同时主办方也考虑到了家庭亲子活动，特意在博物馆的一层、二层多个区域都有设置互动项目，为青少年、儿童提供盲盒来套圈、糖果塔搭建、灌篮高手等亲子游戏。
在博物馆店的玻璃外墙上，巨幅的时代少年团海报登场，正是来伊份前不久刚刚官宣的品牌代言人，不时可以看到粉丝在这里逗留打卡。博物馆店内市民们人潮涌动、摩肩接踵，有一位拿起明星同款礼盒去收银台排队结账，以表示对偶像与品牌方的支持。
不管是场内还是场外，来伊份的潮玩IP形象——“伊仔”也是无处不在，为现场增添了许多艺术与活力，这种跨界无疑切中了当代青年的一大爱好。将拥有一定年轻粉丝基础的伊仔IP的联合零食文化节活动，无疑会产生强强联合的双重效应，让青年人为时尚颜值和文创价值买单。
来伊份零食博物馆的跨界，是不甘守旧的勇气，是追逐创新的不懈，它意味着新活力的注入，新方向的探索。来伊份也从未停止跨界的脚步，无论是携手中国航天联名推出的节令礼盒，独家打造的元宇宙虚拟偶像——亚米、潮玩艺术IP——伊仔，还是携手品牌代言人——时代少年团偶像团体，打造明星同款礼盒——“伊份心选”，品牌总能在跨界方向的选择中，精准切中Z世代的兴趣爱好。
“为进一步释放文旅潜力，我们在现场提供了展会、音乐、游乐、购物等，还设置了夜市餐饮服务，在室内设置了20多个品牌食品展位，同时在此基础上增加了美食与娱乐项目，室外部分在音乐节基础上，增加了极具烟火气的餐饮服务与游乐设施，十分受欢迎。让更多年轻人体验生活、回归美好。”项目负责人胡剑明介绍道。
“音乐+”乐声澎湃，夜市人潮涌动 美食热销
河畔微风、活力舞台、夜市经济、热情观众……市民们随着音乐舞动双手，尽情释放青春的热情，享受着幸福与美好生活。
走进室外大草坪的音乐节现场，音浪、声浪、人浪随节拍涌动，现场高潮迭起。“这种夜场氛围太美妙了，好吃、好看又好玩。”来自苏州的大学生小雅边吃边谈内心感受，难掩语气中的兴奋。她介绍自己是与三位同学一起，特意避开暑期高峰并趁着双休日一起来到上海，想在周边转一转，体验一下城市夜生活感受不一样的烟火气。
一批又一批的观众进进出出、络绎不绝，现场除了像小雅一样的大学生之外，不少是周边的市民、有些是开着自驾车远道而来的情侣。还看到探店达人举着手机做直播，有几位美食博主正在拍照打卡，还有一些网红在拍抖音视频，这里已然成了众多新晋网红的打卡点。
走进零食音乐节外场，除了音乐节，主办方提供了美食夜市、娱乐竞技等观演之外的更多体验。最吸引人的便是啤酒、烤串、非遗美食臭豆腐组成的美食集市，还有射击、露营、蹦床等休闲娱乐项目。除了小吃、饮料等摊位前人头攒动，射击、蹦床、过山车、云上草原摊位前也排起长队。
“越来越多的年轻人愿意为了一场以美食与音乐节为主题的活动而专程奔赴一座城市，‘美食+、音乐+’已逐渐成为城市文旅发展的一股强劲动力。现在的年轻人学习压力与工作强度高，希望在美食音乐节现场能玩一些竞技类的项目，也有很多三口之家带着孩子周末来放松的，所以我们将儿童过山车、钓鱼池、水上划船项目搬到了现场。”零食博物馆馆长童欢说。
伴随夕阳落下，博物馆外亮起了灯光秀，草坪中央的舞台上灯光四起，音浪震动，人气乐队与互动游戏轮番登场，多元音乐形式在草坪上卷起层层热浪，一首首乐迷耳熟能详的歌曲，时不时引发现场挥手大合唱。演职人员与观众交流互动更是使得台下尖叫声不绝于耳，舞台灯光与舞动的双手交织汇聚，将现场气氛一次又一次推向高潮，让各地赶来的市民充分感受到不一样的快乐。在“耳福+口福”的双重体验中，追逐心灵深处的星辰大海，犹如在草原上体验到的不一样的“城市烟火气”。
现场负责音乐节运营的王总告诉记者：“零食音乐节进一步激发了消费潜力，各种烤肉烤肠、水果饮料、臭豆腐等现制现售的小吃摊主每天都可卖出上千份。试营业首日当天接待游客突破4000人次，许多特色美食和商品出现了排队，部分商品出现供不应求的现象。为提升市民体验与感受，会根据试营业期间客流情况做压力测试，通过限流来保障入园体验与活动安全。同时将会持续通过招商与优胜劣汰相结合的方式改善服务以及产品差异化，我们相信体验会得到进一步改善，努力做到越来越好。”
聚焦零食，服务市民，养成Z世代。零食音乐节在为市民献上一场场精彩纷呈的美食+音乐盛宴的同时，也展现了企业快速捕捉市场需求，以更易被人们接受和欢迎的方式融入他们的美好生活，就如同来伊份的品牌个性一样，用爱连接消费者，传递幸福与欢乐，让家庭生活更美好。
