如今,伴随着社会的高速发展和城市生活方式的改变,生活压力的增加和隐形焦虑的蔓延,养生开始出现年轻化的趋势,与老年养生不同的是,年轻人更热衷于借助科技的力量进行养生,于是健康家电成了新宠。
吃对养生的重要性不言而喻,提高饮食健康水平,从冰箱开始,首先,病从口入,最基础的保鲜、杀菌功能是必不可少的。其次,还要吃得营养,这就对冰箱的保鲜技术提出了更新的要求。
目前市面上最新的保鲜技术当属分子保鲜科技,与传统保鲜技术不同的是,它是通过生物磁场深层调节食材细胞内营养分子运动状态,从而达到最大限度保留食材营养的目的。实验数据表明,应用分子保鲜科技的冰箱能让存放5天内的松茸多糖损失率<4%,优于普通冰箱3倍;7天果蔬VC保有率大于85%,使蓝莓的花青素10天含量逆增长4%,比普通冰箱高20%。
分子保鲜科技此前仅应用于一些大型工业制冷设备上,后来TCL 白家电的研发团队与江南大学食品学院合作,突破技术壁垒,实现了磁场在食品保鲜方向上的应用,完成了磁场保鲜技术在冰箱冷藏室中的应用和开发,并获得了中国轻工业联合会的权威认证。
TCL前不久推出的新品格物冰箱Q10不仅搭载了分子保鲜科技,更拥有555L的大容积,四个储藏间,独立三系统和双变温空间,轻松满足各类养生食材的储鲜条件。除菌率高达99.999%的GP+光电超净技术和10分钟急速净味,让用户吃得干净无染。
近年来TCL白家电在家电健康的细分领域越来越受瞩目,看似异军突起,其实自创立起到如今25年来,TCL白家电一直在智慧健康的方向上默默耕耘,技术底蕴丰厚了,才能顺理成章地厚积薄发,为用户的健康事业添砖加瓦。
