谢霆锋与迈克尔·波顿
与宴会厨师合影
近日,2017年亚太视频运营商峰会(APOS)在印度尼西亚巴厘岛举行,谢霆锋受福克斯广播公司(FOX)之邀亮相现场。据悉,谢霆锋的《锋味》将作为FOX 2017年度的重点项目在APOS上被推介,这也预示着这档谢霆锋一手打造的锋味美食IP正式登陆国际化舞台。当晚,他还以大厨身份为VVIP晚宴献上三道“锋味菜”,并受到东西方宾客的大赞。15年前曾经在颁奖典礼上一面之缘的美国著名流行歌手Michael Bolton更是盛赞称“现在我是你的粉丝了”。
“米其林之友”后再下一城 谢霆锋携《锋味》沟通东西方
作为华语地区广受关注的超级偶像,谢霆锋一直以来都身体力行的活跃在娱乐圈各领域的潮头。而近年来,谢霆锋更是在其歌手、演员、老板的身份之外,专注于美食领域的开发。作为一手缔造了“锋味”的主理人和亲历者,谢霆锋不但开发了诸多令大陆观众熟知的美食节目,还因其毫不逊色的专业水平,被全球美食权威米其林机构颁发了“米其林之友”荣誉,这不仅意味着他成为史上获得此荣誉的第一人,更代表着这一西方标准下的美食权威机构对谢霆锋在美食领域的热诚及专业认可。
此次谢霆锋现身巴厘岛,《锋味》的东西方文化交融基因可谓更进一步。亚太视频运营商峰会(APOS)作为国际媒体和电信领导者齐聚的高规格媒体峰会,参会公司均是该领域全球最具重量级的传媒集团,包括BBC、ESPN、FOX、Netflix、HBO、Disney、CBS、Discovery等,以及新加坡的StarHub、Singtel、 马来西亚的Astro、印度尼西亚的MNC在内的机构一一亮相现场。而因《越狱》、《24小时》、《辛普森一家》为中国观众所熟知的国际传媒巨头FOX将携手谢霆锋共同推出《锋味》国际版,并作为FOX 2017年度重点项目在现场进行推介,这也是FOX首次同华人班底合作推出一档美食类综艺节目。据现场消息,这档与FOX联手打造的《锋味》国际版节目,将于2018年在FOX电视网及国家地理(National geographic )频道播放,届时谢霆锋将联合FOX这一平台,面向国际介绍中国美食餐饮的魅力,将中国美食推向全世界。
谢霆锋献三道创意“锋味菜” 东西交融充满故事
APOS峰会期间,除作为重点项目代表人亮相现场以外,谢霆锋还作为被授予米其林之友荣誉的跨界厨师,受邀出席了FOX在巴厘岛举办的VVIP晚宴,并为宴会上的贵宾献上了三道独具特色的创意“锋味菜”:藜麦猪颈肉柚子沙拉、四川麻辣咖喱角、豆腐焦糖布甸。正如现场活动日程上对于谢霆锋的介绍“开启一段当东方遇上西方的味道之旅”,谢霆锋的三道料理都充分的融合了东西方的制作手法和食材,而每道菜的背后也都加入了谢霆锋个人的创意和巧思。
“四川麻辣咖喱角”作为献礼FOX的重点菜品,将传统的印度美食咖喱角与四川当地的麻辣风味结合,身为印度人的FOX总裁Zubin Gandevia品尝后也表示“这是一种新鲜的风味”;“豆腐焦糖布甸” 则采用了无糖豆浆作为食材,将法式甜点中材西用,美味的同时更保障了健康;而“藜麦猪颈肉柚子沙拉”这道前菜则是泰式风味的料理,谢霆锋表示自己的母亲狄波拉自幼在泰国长大,因此自己的对于泰菜分外亲切和拿手。在这个担任晚宴主厨的过程中,谢霆锋不但亲力亲为完成了三道菜的创意和制作,顺利解决了现场遇到的难题,还在现场亲自为贵宾讲解三道菜的创意与故事,当晚到场的东西方宾客也对“锋味菜”给予了高度评价,甚至在第三道料理前,FOX的工作人员还前往后厨询问咖喱角是否可以加量,宾客热情高涨的回应,也让谢霆锋倍加感谢。
15年后遇故知 Michael Bolton谢霆锋互相自称“粉丝”
活动当晚,谢霆锋不但用流利英文与FOX等国际传媒巨头高层颇多交流,也于15年后再度遇到了自己的偶像——美国流行音乐巨星Michael Bolton。据悉,两人曾于2002年同台出席2002年于摩纳哥蒙地卡罗举办的世界音乐奖(World Music Awards),彼时谢霆锋作为歌手赢得了全球最高销量之亚洲最畅销男歌手大奖。时隔15年,谢霆锋已经经历歌手、演员、企业家等多重身份,现在又成为了米其林荣誉加身的跨界大厨。
此次Michael Bolton也获邀参与此次FOX活动现身现场,并由衷的对菜品与创意赞不绝口,两人合影时还互相表白了一番,谢霆锋自称是Michael Bolton的粉丝,而Michael Bolton则在宴会后对谢霆锋笑称:“我现在可是你的粉丝了”。